2022年粤东西北地区教师全员轮训高中班“1+8”套餐深度教研理论与实践学习总结——教育部“国培计划”十周年优秀典型培训实践案例

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品“1+8”之美，尽享理论实践套餐

一、“1+8”套餐培训理念

       本次粤东粤西粤北地区教师全员轮训高中化学班培训的第一个学习专题，是华南师范大学化学学院钱扬义教授开发的“1+8”套餐专题学习。钱扬义教授从教研培训的实际情况出发，以“讲台是教学的前台，课堂是教研的舞台”理念为基础，提出“将教学中的问题变成教研中的研究主题，做一件事，形成8个成果”的理念。即一堂公开课要完成八个微研究并形成一系列研究成果，即“1+8套餐”，包括文献综述、教学设计、讲课PPT、说课PPT、学案、五点量表、微课和教学论文。“1+8”套餐培训方案有助于在职教师由经验型转变为研究型教师，职前师范生由新手型进阶成研究型教师。

图1 “1+8”套餐内容图

二、“1+8”套餐培训设计

       钱扬义教授为了让学员们“吃得饱”和“吃得好”，本次培训采用“理论研究”、“案例学习”、“实践练习”相结合的模式帮助学员学习“1+8”套餐内容。在“理论研究”部分，钱扬义教授亲自分享“1+8”套餐的理论内容，搭建整体框架；在“案例学习”部分，培训邀请到钱扬义教授“1+8”套餐团队的各位老师进行案例分享，促进学员理论和实际的结合；在“实践练习”部分，要求学员完成关于“1+8”实践的个人和小组作业，并进行成果展示，加深对于理论的理解。

图2 “1+8”培训设计

三、“1+8”套餐培训过程

       在本次粤东粤西粤北地区教师全员轮训高中化学班中，钱扬义教授亲自分享“1+8”套餐的理论内容，搭建“1+8”套餐的整体框架，帮助学员整体感知“1+8”套餐的魅力。

图3 钱扬义教授“1+8”套餐讲座现场

       为了促进理论与实际的结合，本次培训邀请到钱扬义教授“1+8”套餐团队的各位老师进行案例分享，其中包括广州市花都区秀全中学百千万名师郭飞红校长、广东广雅中学名师黄昆、深圳市北京师范大学南山附属学校名师靳豪、深圳市格致中学林惠梅老师和广州市华南师范大学附属中学陈德成老师，对于“1+8”套餐的实践应用进行案例分享。

图4 郭飞红校长分享“1+8”套餐应用案例

       在实践练习的过程中，除了个人的努力之外，小组成员的帮助也是必不可少的，各位学员多次进行小组互评打磨，最终才呈现出优秀的成果，每一份成果的背后，都是整个小组智慧的结晶。

图5 学员“1+8”套餐研讨打磨过程

结“套餐”之果，教师发展薪火相传

一、小组、个人优秀成果展示

       钱扬义教授的“1+8”套餐对于学员们的公开课成果凝练有着很大的影响。在结业仪式上，粤东粤西粤北地区教师全员轮训高中化学班的学员进行了优秀个人和优秀小组上台进行“1+8”套餐成果汇报，学员们收获颇丰。

图6 粤东西北高中班优秀学员汇报

二、专家点评助力学员成长

       在粤东粤西粤北地区教师全员轮训高中化学班结业仪式上，邀请到中学专家组广州市第八十六中李赤校长、广州市番禺区教研员陈谦明老师、广州市第八十六中丁革兵老师，大学专家组华南师范大学化学学院石光副院长、华南师范大学化学学院钱扬义教授、华南师范大学化学学院肖常磊老师、华南师范大学化学学院罗秀玲老师对学员们的“1+8”套餐成果汇报进行点评指导，助力学员对于“1+8”套餐更深层次的理解。本次成果展示由华南师范学院化学学院党委副书记陈巧年副书记进行主持。

图7 专家成果展点评

三、成果册凝结“套餐”果实

       在本次粤东粤西粤北地区教师全员轮训高中化学班“1+8”套餐专题培训落下帷幕后，老师们吸收专家点评建议，进一步改进成果。最终优秀的套餐成果凝练成册，内包含学员实践3×N个人教学流程图、学员实践3×N小组教学设计等作品，传承套餐文化，凝结“套餐”之果。

图8 培训优秀凝练成果集

图9 学员实践3×N优秀个人教学流程图

图10 学员实践3×N优秀小组教学设计

四、学员学习感悟

       完成“1+8”套餐的专题学习后，学员们大都表示“1+8”套餐让自己茅塞顿开，为解决“如何做好公开课的教学工作”这一问题指引了方向，最后来听听学员们的学习感悟吧！

普宁市第二中学 陈本

       “1+8”套餐给教师一个清晰又可行的二次成长方向，从理论学习到课例观摩再到实践，教授们手把手地带领我们走向成功，感恩！

海丰县红城中学 曾伟明

       在2022年广东省粤东西北地区教师全员轮训项目中，有幸接触到钱扬义教授提出的“1+8”套餐理论，感触很深，这对于在我的教学工作中有太大的指引作用了，就如茫茫大海中的一盏明灯，为我指明方向，给我力量和鼓舞。以前的我，按部就班，上完课就完了，也不会多加思考。现在有了这个“1+8”套餐理论，我就可以按着这个模式进行教学探究，相信我在我的教学生涯中一定可以第二次成长。

普宁市城东中学 卢妙珊

       学习了钱扬义教授的“1+8”套餐，我最大的感受是查找文献来备课——让你站在巨人的肩膀上来看待问题。多年前，偶然听到一句：用变量不变来判定平衡的标志。在中国知网查找，才知很多老师早已用变量不变解释高中生很难理解的平衡标志问题。在知网下载几篇文章研究后，我在试卷讲评的公开课中运用该观点快速解答平衡标志的问题。所以，查找并阅读文献，能让教师快速二次成长。

普宁民德中学 赵晓智

        这是我第一次深入学习“1+8”套餐的理论（包括文献综述，教学设计，说课PPT，授课PPT，学案，五点量表，微课，教学论文八个方面），受益匪浅。导师们详细阐述了“1+8”套餐的理论和实践的具体例子，使我深刻认识到要想从一名经验型教师向研究型教师转型，必须深入研究公开课，在生活上要善于观察，从生活中发现化学，将化学情境化。不仅如此，“1+8”套餐刷新我对备课、教学设计的认识，让我从对文献综述的茫然到现在对文献综述有清晰的认知。在今后的教育教学生涯中，我努力将这段时间所学习的理论付诸实践，争取在教育教学上取得一定的成效。

陆河县河田中学 谢可豪

        本次培训课，钱教授的“1+8”套餐系统解决了一线教师教研难的实际问题，使我受益匪浅。通过学习，我明确了自己的二次提升的方向和方法，拓展了视野。我将在今后的工作中，努力践行所学，提升专业素养，向研究型教师转变，培养好学生的化学核心素养，让我自己成长为一名优秀的教师，为国家的教育事业做出应有的贡献。